晴天&ハンバーガー
2009年 11月 16日
昨日は天気が良かったですねぇ~
洗濯日和でしたね。
天気はよかったですがママが仕事だったし、マヌカの耳掃除を病院でやってもらおうと思っていたので遠出はしませんでした。
ここのところ病院通いがすっかり板についてしまったマヌカ。
でもビビッて震えるのは直りません(笑)
外耳炎っぽいようなので1週間、点耳薬を打つことにしました。
病院から帰ってからは家でまったりTVや撮っておいたTVドラマなんかをみて過ごしました。
↑勉強せいや
↑エリザベス女王杯の意外な結果に力なく横たわるマヌカ。さては馬券はずしたな。パパと一緒だ。
じゃあ気晴らしに散歩でも行こうか。今日の散歩コースはオケラ街道かな?
オケラ街道?どっちがオケラ街道かしらん??
来週はマイルチャンピオンシップだよ。
うん♪マヌカも走る!
マヌちゃんは未勝利戦からね(〃 ̄ω ̄)σ
昨日は遠くの夕焼けが綺麗でした。晴天の日は散歩が楽しいですね。
さて、夕飯は手作りハンバーガーに挑戦!ビーフ100%でいきますよ。
まずはバンズ・・・っと。卵を溶いて水で割って35℃に。そのあいだに粉をふるっておこう。
たしか戸棚の奥に強力粉が・・・ないorz 薄力粉しか・・・ない。。。
・゜・(ノД`)ダメジャン・・・
とりあえずやるっきゃない。材料そろえちゃったし。
薄力粉は粘りが出ずベチャーって。打ち粉たっぷり使わなきゃ辛いっすね。
具材はアボカド、トマト、オニオン、レタスです。あとは肉とチーズですね。
お肉は粗挽きがいいのでフードプロレスラーに粉々にやっつけてもらいます。
20秒でKOです^^
平らにして焼きます。ジュージュー焼きます。
ちょっと反省点…肉はもっと薄く平らにしておいたほうがよかったです。
100%ビーフミートパテなので肉が予想以上に縮みました。中まで火を通したら回りはちょっと火を通しすぎてしまいました。
バンズを切ってトースターでもっかい焼いて、マーガリンを塗り、
レタス→オニオン→トマト→チーズ→ミートパテ→アボカドの順に載せて出来上がりです!
今度は自家製ピクルス作って添えたいですね。
できた~
ママを駅に迎えに行くのに持ってこうね。
テイクアウト風にキッチンシートで包みます。
ボリューム満点。4つも作っちゃいましたがウチは2人家族なんですが・・・
てなわけで今朝も頂いてきました。朝からこれはちょっと重い・・・
4つで材料費だけで800円~1000円くらいですか。でも以外と大変だったなぁ。
洗い物も大変だったし。
次回はいろんな具材でバリエーションに挑戦します(`・ω・´)
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ご協力お願いいたします
洗濯日和でしたね。
天気はよかったですがママが仕事だったし、マヌカの耳掃除を病院でやってもらおうと思っていたので遠出はしませんでした。
ここのところ病院通いがすっかり板についてしまったマヌカ。
でもビビッて震えるのは直りません(笑)
外耳炎っぽいようなので1週間、点耳薬を打つことにしました。
病院から帰ってからは家でまったりTVや撮っておいたTVドラマなんかをみて過ごしました。
↑勉強せいや
↑エリザベス女王杯の意外な結果に力なく横たわるマヌカ。さては馬券はずしたな。パパと一緒だ。
じゃあ気晴らしに散歩でも行こうか。今日の散歩コースはオケラ街道かな?
オケラ街道?どっちがオケラ街道かしらん??
来週はマイルチャンピオンシップだよ。
うん♪マヌカも走る!
マヌちゃんは未勝利戦からね(〃 ̄ω ̄)σ
昨日は遠くの夕焼けが綺麗でした。晴天の日は散歩が楽しいですね。
さて、夕飯は手作りハンバーガーに挑戦!ビーフ100%でいきますよ。
まずはバンズ・・・っと。卵を溶いて水で割って35℃に。そのあいだに粉をふるっておこう。
たしか戸棚の奥に強力粉が・・・ないorz 薄力粉しか・・・ない。。。
・゜・(ノД`)ダメジャン・・・
とりあえずやるっきゃない。材料そろえちゃったし。
薄力粉は粘りが出ずベチャーって。打ち粉たっぷり使わなきゃ辛いっすね。
具材はアボカド、トマト、オニオン、レタスです。あとは肉とチーズですね。
お肉は粗挽きがいいのでフードプロレスラーに粉々にやっつけてもらいます。
20秒でKOです^^
平らにして焼きます。ジュージュー焼きます。
ちょっと反省点…肉はもっと薄く平らにしておいたほうがよかったです。
100%ビーフミートパテなので肉が予想以上に縮みました。中まで火を通したら回りはちょっと火を通しすぎてしまいました。
バンズを切ってトースターでもっかい焼いて、マーガリンを塗り、
レタス→オニオン→トマト→チーズ→ミートパテ→アボカドの順に載せて出来上がりです!
今度は自家製ピクルス作って添えたいですね。
できた~
ママを駅に迎えに行くのに持ってこうね。
テイクアウト風にキッチンシートで包みます。
ボリューム満点。4つも作っちゃいましたがウチは2人家族なんですが・・・
てなわけで今朝も頂いてきました。朝からこれはちょっと重い・・・
4つで材料費だけで800円~1000円くらいですか。でも以外と大変だったなぁ。
洗い物も大変だったし。
次回はいろんな具材でバリエーションに挑戦します(`・ω・´)
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by manuka-my-honey
| 2009-11-16 12:47